Biscuiti de Craciun

Imi place sa fac biscuiti sau fursecuri, pentru ca intotdeauna si fetitele mele sunt foarte incantate sa ma ajute.

Iata ce am folosit pentru aluat:

2 oua

6 linguri de lapte

6 linguri de zahar

1 pachet unt sau margarina

1 plic zahar vanilat, sau esenta 

coaja de lamaie rasa

1 praf de copt

faina cat cuprinde

sare

Se amesteca toate, se intinde o foaie si se fac diferite forme. Se coc in cuptor cam 15 minute sau pana cand sunt putin rumenite deasupra. Se decoreaza cu glazura de cacao si nuca de cocos. 

Glazura de cacao: 3 linguri zahar, 3 linguri faina, 3 linguri cacao se amesteca apoi se toarna peste ele apa fierbinte si se amesteca din nou pana devine destul de moale pentru a se putea intinde.