Ingrediente:
2-3 dovlecei
1 morcov
100 gr. granza rasa
4 catei usturoi
1 legatura patrunjel verde
2 oua
4-5 linguri pesmet
sare
piper
Dovleceii se spala, se curata de coaja si de miez daca au samburii prea mari, se rad pe razatoarea cu gauri mici, se storc. Mocovul se curata si se rade la fel. Se adauga apoi celelalte ingrediente, se amesteca toate, se formeaza chiftelele, se dau prin faina, apoi se prajesc in ulei. Sunt foarte gustoase. Incercati si voi aceasta reteta si daca v-a placut spuneti-mi si mie!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu