Iata ceva gustos pentru micul dejun, intr-o dimineata cu mai mult timp liber, cum ar fi Sambata.
Avem nevoie doar de 3 alimente: rosii, oua si branza: telemea, cas sau branza framantata. Rosiile se decojesc daca se poate, daca nu merg si cu coaja, se taie felii si se pun in tigaie cu putin ulei. Se acopera cu capac si se gatesc pana cand se inmoaie putin. Apoi se face putin loc cu o lingura si se sparg 4,5 oua (depinde de cati membri are familia), se pune din nou capacul si se mai lasa pana cand se fac si ouale, iar la final se adauga branza rasa si se mai lasa putin pana se topeste. Se formeaza un sos foarte bun. Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu