Prajitura cu dovlecel

Acum cand dovlecelul se gaseste peste tot, prin piete, magazine, va prezint o reteta de prajitura cu dovlecel, foarte rapida, spornica si gustoasa.

Pentru tava mare de aragaz avem nevoie de:

3 oua

2 cani de zahar 

1 cana ulei

2 cani dovlecel ras si stors

3 cani faina

1 plic zahar vanilat

1 lingurita praf de copt

1 lingurita rasa bicarbonat de sodiu 

1 lingurita scortisoara

1 varf de cutit sare

stafide

Masura de o cana este o cana de 250 ml. Dovlecelul trebuie neaparat stors bine, dupa ce l-ati ras pe razatoarea cu gauri mici, pentru ca isi lasa foarte multa apa. Se amesteca toate ingredientele in ordinea in care sunt scrise. Se toarna amestecul in tava mare de aragaz, unsa cu ulei si tapetata cu faina. Se coace aproximativ 30 de minute. Se presara zahar pudra deasupra prajiturii, dupa ce s-a racit. Pofta buna!